La eficiencia energética es uno de los grandes temas de 2018 al igual que lo ha sido en años anteriores. Cada vez las firmas buscan más crear maquinaria o propuestas que rebajen el consumo y ayuden a mantener unos niveles del mismo no demasiado altos. En este sentido, desde Gas Natural Fenosa han puesto en marcha el Circuito de Eficiencia Energética, al que ya se han unido 12 conocidos chefs que, en cómputo, suman 31 estrellas Michelin.
Concretamente, estos reputados cocineros son Oriol Castro (dos estrellas), Quique Dacosta (tres estrellas), Ricard Camarena (una estrella), Marcos Morán (una estrella), Juan Mari Arzak y Elena Arzak (tres estrellas en España y una en Londres), Rodrigo de la Calle (una estrella), Nacho Manzano (dos estrellas), Diego Guerrero (dos estrellas), Mario Sandoval (dos estrellas), Martín Berasategui (ocho estrellas), Ángel León (tres estrellas), y los hermanos Sergio y Javier Torres (dos estrellas).
Los propietarios, los grandes beneficiados
Esta iniciativa de Gas Natural Fenosa tiene como objetivo ayudar a los propietarios de establecimientos de restauración a tener un consumo de energía responsable. Para ello, pone a su disposición diferentes herramientas, entre las que destaca Smart Energy Tool, un servicio que analiza los datos de consumo energético de un negocio para dar información útil que permita ahorrar tiempo y recursos en la gestión de la energía aportando toda la información necesaria.
Esta aplicación está basada en un sistema de monitorización energética. El cliente recibe una serie de alertas informativas sobre imprevistos, informes periódicos sobre los consumos y el acceso a una aplicación web con el objetivo de ayudarle a gestionar su energía, aportando el conocimiento sobre sus consumos en detalle de forma sencilla.
Análisis detallado de cada establecimiento
A mayores, un equipo de expertos de la compañía realizará una auditoría energética personalizada a cada restaurante, con el objetivo de aconsejar las mejores prácticas en sus hábitos de consumo energético permitiendo, de esta forma, el ahorro de costes y la reducción del impacto medioambiental de su actividad.
