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El sistema de Aerotermia Gree GMV5 Fotovoltaico ha sido seleccionado para la Galería de la Innovación del salón Climatización y Refrigeración, C&R 2019. La galería reunirá los 18 equipos y soluciones de vanguardia más destacados de la feria, que se celebrará en el recinto Ferial de Ifema, Madrid, desde el 26 de febrero al 1 de marzo de 2019.

El sistema de Aerotermia GMV5 Fotovoltaico de conducción directa para calefacción, agua caliente sanitaria y refrigeración, puede funcionar única y exclusivamente con energía fotovoltaica y, si es necesario, utilizar la alimentación de la red como respaldo.  Incluso, si la instalación lo permite, puede volcar directamente a la red el excedente de la energía generada.

La gama cuenta con potencias que van de 22,4kW a 134kW, en un total de 18 combinaciones, que permiten dar servicio a grandes edificios de oficinas, fábricas, centros comerciales, hoteles, ubicaciones residenciales o en zonas agrícolas remotas.

La Galería de Innovación de Climatización Y Refrigeración, C&R 2019, feria internacional de los sectores de aire acondicionado, calefacción, ventilación, frío industrial y comercial, ha seleccionado un total de 18 equipos y soluciones de entre todas las propuestas presentadas para formar parte de este escaparate que se dará a conocer en el marco del salón, entre los días 26 de febrero al 1 de marzo en los pabellones de Ifema.







intarcon

La tecnología de CO2 transcrítico de Intarcon con compresión paralela mejora sensiblemente el rendimiento frigorífico del ciclo transcrítico de CO2 mediante la recompresión del vapor generado en la expansión del CO2 a media presión, y está especialmente adaptado al funcionamiento a altas temperaturas ambiente. La instalación de un economizador, entre el gas enfriado y la aspiración de los compresores en paralelo, redunda en una mejora de la eficiencia y en una mayor fiabilidad de funcionamiento.

Estas unidades se encuentran disponibles en tres configuraciones. Las centrales frigoríficas ECO2market con doble aspiración, refrigeradas por aire, para una potencia frigorífica total de 20 a 60 kW (BT + MT), de planta reducida. Para instalaciones que requieran mayor potencia, se ha desarrollado la gama de rack de compresores ECO2rack en simple o doble aspiración, con condensación remota. Pueden construirse en distintas combinaciones de grupos de dos o tres compresores para obtener una potencia frigorífica total de hasta 300 kW (BT + MT). Por último, para instalaciones tipo industrial se ha desarrollado la gama ECO2watt con doble aspiración, refrigeradas por aire, para una potencia frigorífica total de 50 hasta 300 kW (BT + MT), con condensación en V.

Para una mejor solución en instalaciones de refrigeración comercial se completa el porfolio de producto en CO2 de Intarcon con una amplia gama de evaporadores en sus distintas configuraciones: bajo perfil, doble flujo y cúbicos. Todos ellos están diseñados para trabajar con una presión de 52 bar en la línea de líquido, y con un rango de potencias de entre 1 a 50 kW para alta, media y baja temperatura.

A partir del próximo año, las unidades de CO2 de Intarcon incorporaran un novedoso sistema de supervisión y control llamado kiconex. Desarrollado íntegramente en el seno del grupo Keyter-Intarcon, kiconex permite supervisar y controlar a tiempo real toda la instalación de manera remota.

Alta fiabilidad de funcionamiento

Todos los elementos de la central se encuentran al menos por duplicado, para asegurar la continuidad de funcionamiento ante cualquier incidencia, de manera que se preserva en todo momento la cadena de frío de la instalación.

Recuperación de calor

Opcionalmente, las centrales integran un sistema de recuperación de calor del gas caliente de descarga de los compresores para la producción de ACS, mejorando a su vez la eficiencia del ciclo frigorífico, y la rentabilidad de la instalación.

Desescarche por gas caliente a baja presión

Intarcon ha desarrollado el sistema de desescarche por CO2 caliente a baja presión, que proporciona una alta eficacia del ciclo de desescarche y un importante ahorro energético en comparación con el desescarche eléctrico. El suministro de gas caliente a baja presión evita el estrés mecánico y térmico del evaporador, prolongando su vida útil.







formacion AEFYT

La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, AEFYT, realiza la primera convocatoria del Curso “Control de centrales de compresores y desescarche en instalaciones de refrigeración”, que tendrá lugar los días 18 y 19 de diciembre en Madrid.

El programa del nuevo Curso cuenta con dos partes principales, la dedicada al control y gestión e centrales de compresores y la enfocada al desescarche para lograr un funcionamiento óptimo de la instalación. El objetivo es analizar la configuración física de las centrales de compresores para evitar la aparición de problemas durante su funcionamiento; estudiar los ajustes a realizar para conseguir una buena gestión económica y energética de las instalaciones con un correcto escalado de los compresores; conocer los sistemas de desescarche, así como todas las maniobras a realizar durante su proceso para un correcto desarrollo de todos los procesos evitando excesos de carga térmica y golpes de líquido.

Esta formación está dirigida a ingenieros proyectistas de instalaciones frigoríficas, jefes de ingenierías, instaladores frigoristas habilitados y responsables de mantenimiento y seguridad. Y será impartida por Félix Sanz, ingeniero industrial, profesor numerario de tecnología en FP, director técnico en refrigeración y aire acondicionado y adjunto a la gerencia de AEFYT.

“Con esta nueva propuesta continuamos en la senda de formar a los ingenieros y frigoristas en aspectos muy concretos de las instalaciones frigoríficas actuales y de hacerlo desde un enfoque tanto técnico como económico y de ahorro energético”, dijo Félix Sanz.







armarios impafri

Impafri cuenta dentro de su línea de frío con armarios ideales para la exposición de productos en su interior. Estos productos tienen como fin ser utilizados por el consumidor final, de ahí que se postulen como una opción muy a tener en cuenta para el resguardo de alimentos y bebidas en grandes superficies comerciales como los grandes supermercados, o como los más pequeños como son los de proximidad.

En un papel destacado está la Gama AMPC que cuenta con un panel suelo que está compuesto por una cara interior en acero galvanizado plastificado antideslizante y una cara exterior con una chapa de acero galvanizado precalado con poliéster. Respecto al espesor de la cámara, tiene un aislamiento de 80 milímetros (Tª +) y 100 milímetros (Tª –). Además, contiene espuma de poliuretano libre de CFC inyectado a alta presión con densidad de 45 kg/m3. Adicionalmente a destacar, todos los marcos están hechos en perfil de aluminio anodizado color plata, las puertas tienen cristal triple y un vidrio externo templado de seguridad; incorporan burlete magnético y cierre automático, y su rango e tensión de funcionamiento es el estándar 230-240 V a 50hz.

Para puertas de baja temperatura, el marco es calefactado, al igual que el bastidor de puerta; el cristal es térmico, por lo que en conjunto la cámara estaría preparada para entornos húmedos. Además, los armarios y cámaras frigoríficas se envían con el hueco libre hecho y rematado para que solamente haya que poner el marco de las puertas de cristal y atornillarlo. No hay que hacer ningún corte en obra lo que facilita enormemente el trabajo del montador.

El panel machihembrado como parte diferenciadora

Si destaca un elemento dentro de la cámara es el panel machihembrado. Este incorpora en sí mismo un perfil radio sanitario que queda insertado en la inyección del panel durante el proceso de fabricación. Gracias a su composición dota al conjunto de la cámara de una hermeticidad absoluta, dando lugar a unas juntas perfectas en su totalidad. Además, cuenta con un sistema de unión «clipart» que no contiene piezas metálicas.

Las estanterías, otro punto fuerte

De serie por cada puerta, el módulo de estanterías está formado por cuatro conjuntos-estantes y un bazar base. Por su parte, cada conjunto-estante está formado por el estante, dos cartelas, un etiquetero y una barandilla frontal. A mayores, es destacable el refuerzo incluido de los estantes, siendo estos, además, de varilla.







frigicoll

La taquilla FrigiKern es la única opción en el mercado que ofrece los tres rangos de temperatura (frío, congelado y ambiente) en un mismo módulo y está diseñado para ser parte importante de las ciudades en un futuro inmediato. Por ello, en su diseño y construcción se han tenido en cuenta factores importantes como el uso del gas refrigerante menos contaminante, que su consumo eléctrico esté optimizado y un diseño exterior adaptable. Está disponible en dos diseños: mural e isla. El diseño mural se instala pegado a una pared y expande sus taquillas a lo largo de esta. El diseño en isla dispone de puertas en las caras frontal y trasera, aportando una considerable reducción de espacio ocupado por la taquilla pero con la misma capacidad de almacenamiento.

Un diseño completo

Además del diseño de la taquilla, FrigiKern también se hace cargo del diseño del software, personalizándolo para las necesidades de cada tipo de negocio, ya sea click & collect, distribución, etc. El control y las garantías que ofrece FrigiKern a sus clientes se basa en su amplia cobertura y en la experiencia que aportan su red de profesionales. Desde el inicio de su comercialización, varias empresas han confiado en las taquillas FrigiKern para ampliar su oferta de servicios, y los usos han sido muy diversos.

Recientemente, Metro de Madrid ha instalado dos de estas taquillas refrigeradas en sus estaciones más transitadas del centro de la ciudad. En este caso, las taquillas están asociadas a la app de Kuvut, una empresa de sampling de productos. A través de la app de Kuvut, los usuarios pueden solicitar muestras de productos y probarlos. La novedad en este caso es que, por primera vez, los productos de prueba pueden ser refrigerados y congelados, ya que hasta ahora solo podían ser productos de temperatura ambiente. Este servicio lleva en marcha menos de un mes y ha tenido, hasta el momento, siete campañas diferentes agotando el stock de productos a diario en todas ellas.

Frigicoll

En la modalidad de click&collect, FrigiKern tiene acuerdos con cadenas de supermercados. Los clientes que realicen la compra online pueden seleccionar la taquilla como punto de recogida. Esta modalidad ofrece amplias ventajas tanto a usuarios como al supermercado en comparación con las entregas a domicilio. Por ejemplo, que es el cliente el que elige cuando y donde recoger su compra, elimina las esperas, garantiza la entrega del 100% de los pedidos, aumenta la distribución capilar de los supermercados y también las horas de servicio (24 horas al día, los siete días de la semana).

Por estas ventajas y por considerar estas taquillas como elemento necesario en la ciudad del futuro, la organización del congreso Smart City World Expo decidió premiar en 2017 a Frigikern por la mejor solución de movilidad para una «Smart City».  Los usos que en un futuro se podrían aplicar a estas taquillas son mucho más amplios. Pueden servir también para la distribución de medicamentos, ya que las taquillas pueden configurarse para adaptarlas a los rangos de temperatura adecuados a la legislación. O para la distribución nocturna de productos a restaurantes, sin necesidad de la presencia de personal del restaurante.







eurovent climatizacion y refrigeracion

El Simposio de la industria española de la climatización y refrigeración tendrá lugar en el marco del Eurovent Summit 2018, que se celebra en Sevilla entre los días 25 y 28 de septiembre. Organizado por los socios españoles de Eurovent para este evento, AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, organización representativa de la industria del frío en España, y AFEC, Asociación de Fabricantes de Equipos de Refrigeración, en el encuentro se hará un exhaustivo repaso por las cuestiones que más preocupan al sector.

Entre ellas, cabe destacar las nuevas normativas españolas y europeas relacionadas con la economía circular, la seguridad y la transformación digital. Todas ellas están destinadas a posicionar a la industria del frío como un sector puntero en una economía sostenible al servicio de la sociedad.

Protagonismo para la Directiva de Ecodiseño y Etiquetado

Entre las temáticas principales se abordará la Directiva de Ecodiseño y Etiquetado Energético en Muebles Frigoríficos, muy esperada por la industria en lo referente a los lotes que aún quedan por aprobar, que estará a cargo de Jesús Beraza, vicepresidente del Grupo de Productos de Equipos de Refrigeración Comercial de Eurovent y representante de AEFYT en dicha organización. En este mismo sentido, Diego Ortega, miembro del Comité Técnico de AEFYT, tratará las ventajas de la certificación de muebles para supermercados.

Las cuestiones relacionadas con la eficiencia energética también estarán muy presentes, entre otros, a través de la ponencia de Javier Cano, del Comité Técnico de AEFYT y de AFEC, quien hablará sobre el aprovechamiento de sinergias entre las instalaciones de frío industrial y climatización.

Con la inauguración de Natalia González, Directora General de Industria, Energía y Minas de Andalucía, la jornada contará con la presencia de expertos de diferentes organismos relacionados con la industria del frío, como el Ministerio de Fomento, la entidad certificadora UNE, el IDAE –Instituto para la Diversificación y Ahorro de Energía-, la OECC –Oficina Española del Cambio Climático- o el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, entre otros.







eurofred en la jijonenca

La marca de helados artesanos la Jijonenca ha inaugurado en el Centro Comercial Maremagnum de Barcelona, un innovador proyecto de heladería y pastelería en el que ha contado con la colaboración de Eurofred. Esta ayuda se ha dado tanto en el diseño técnico del establecimiento y la definición de las necesidades del punto de venta, como en el suministro de la maquinaria de exposición.

La Jijonenca ocupa una esquina que da a la calle peatonal central de Maremagnum. Un local orientado a la atención directa de los transeúntes en el que destaca una gran vitrina continua de casi siete metros de longitud que permite tanto exponer el producto –dos terceras partes de helado y el resto de pastelería– como servir de mostrador, para la atención simultánea a un gran número de clientes.

Una vitrina que se adapta al entorno

El conjunto, integrado por tres módulos plug-in sin separaciones de la vitrina New Millennium, ofrece unas excelentes prestaciones en cualquier condición ambiental de trabajo, ya que han sido testadas en clase climática 7 (+35°C de temperatura ambiente – 75% de humedad relativa).

Además de la fiabilidad del fabricante ISA, los materiales utilizados en su construcción y el regulador digital de temperatura –predispuesto para -20°+2°C–, garantizan una relación ideal entre eficiencia y consumo. Estas cualidades son claves para una degustación óptima de los helados de La Jijonenca, ya que el Centro Maremagnum está ubicado en el Muelle España del Puerto Viejo de Barcelona, donde tanto la humedad del aire, como la temperatura son elevadas, especialmente en los meses de mayor consumo de helados.

Las vitrinas New Millenium destacan además por su versatilidad, ya que se pueden adaptar a las necesidades específicas de cada cliente y cada local, optimizando la inversión. Además, gracias a su avanzada tecnología –over-room– permite la exposición óptima del helado y su conservación, manteniendo la misma temperatura en todas las zonas de la vitrina y cubetas de helado, evitando el vaho y el empañamiento que se produce en los cristales cuando la humedad del aire o la temperatura ambiental son muy elevadas.

Por otra parte, el diseño decidido y sintético de estas vitrinas, así como la superficie expositiva inclinada de las cubetas de helado, brindan al producto un gran food appeal.







reducción del IGFEI aefyt

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha emitido una nota informativa con el objetivo de informar al sector de instalaciones frigoríficas sobre la aparición de nuevos refrigerantes que se están comercializando sin estar autorizados por el Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas. En ella se puede leer lo siguiente:

“Los refrigerantes que se pueden utilizarse en las instalaciones frigoríficas, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 138/2011, de 4 de febrero, por el que se aprueban el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias, son las que figuran en el apéndice 1 tabla A de la Instrucción IF 02, o los autorizados por el Ministerio de acuerdo con lo establecido en el punto 4 de la Instrucción IF 02 que dice textualmente:

«El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo podrá autorizar a petición de parte interesada la autorización de otros refrigerantes, o sus mezclas, no incluidas en el apéndice 1, previa determinación de cuantas características de prueba y uso sean precisas según lo requerido en las prescripciones establecidas en el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y en sus instrucciones técnicas complementarias que lo desarrollen». 

Los refrigerantes FREEZE + Refrigerante 100% Orgánico, FREEZE + 22, ECOFREEZE ECO-134, ECOFREEZE ECO22, ECOFREEZE ECO 404, HISPALER-REFRISOL- AIRCOSOL y FROSTY COOL 12 que, según indica la Asociación de Empresas de Frio y sus Tecnologías (AEFYT), en su escrito de 5 de junio presentado en este Departamento Ministerial, se están comercializando y se están usando para rellenar sistemas que originalmente funcionan con HFC clasificados en el grupo L1 de Alta Seguridad, no figuran en la citada tabla A ni han sido autorizados por este Departamento Ministerial y, por tanto, está prohibido su uso en instalaciones frigoríficas de climatización y refrigeración del ámbito del Real Decreto 138/2011, de 4 de febrero”.







jornada afar

En el actual entorno tecnológico, regulatorio y fiscal del sector de la refrigeración, los refrigerantes naturales se consideran ya una alternativa real para las nuevas instalaciones de refrigeración. Con este propósito, la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración (AFAR) ha celebrado en el centro tecnológico de Lucena una jornada técnica para la presentación de soluciones alternativas para la refrigeración en supermercados, incluyendo diversas ponencias técnicas y visita a las instalaciones y laboratorios de investigación.

Abrió la jornada José Mª Raya, presidente de AFAR, junto con Manel Servián, gerente de AFAR y con Álvaro González, secretario general de la Confederación Andaluza de Empresarios  de Alimentación y Perfumería (CAEA). A continuación, una intervención sobre las ayudas públicas gestionadas por la Agencia Andaluza de la Energía, a cargo de Cristóbal Sánchez, director Fde inanciación y Promoción de la AAE, para la financiación de proyectos de eficiencia energética, donde la reducción de la emisión de gases fluorados se ha incluido como aspecto positivo en la valoración administrativa del expediente, amén de la propuesta de mejora en la financiación para proyectos de estas características.

Presentación de resultados

Asimismo, en la jornada se presentaron los resultados de los proyectos Efimarket y Eco2market verificando la fiabilidad e idoneidad de los distintos sistemas para la refrigeración de los supermercados, si bien con características técnicas diferenciadas. El proyecto Efimarket, consistente en un sistema indirecto de refrigeración, destaca por su mayor inercia térmica y estabilidad de temperaturas, junto con la flexibilidad que ofrece la instalación de distribución de glicol, la eficacia del desescarche por glicol caliente y la eficiencia de la recuperación de calor para calefacción.

Por su parte el sistema ECO2market de refrigeración CO2 destaca por su alto rendimiento energético incluso a altas temperaturas ambiente, gracias al ciclo de condensación en cascada. El circuito de distribución todo CO2 se caracterizaba por su simplicidad y por el práctico y eficaz sistema de desescarche con gas caliente.

afar refrigeracion supermercados

Los distintos ponentes de las jornadas

Más intervenciones

La Jornada continuó con una mesa redonda sobre la financiación de proyectos energéticos a cargo de Pablo Centeno, director de Pymes de Banco Santander y el papel de las empresas de servicios energéticos en la gestión de dichos proyectos, que desarrolló Francisco Cácerez de ANESE. Por su parte, Maria Valcarce, directora general de C&R 2019, confirmó las cifras crecientes año a año del certamen de Climatización y Refrigeración.

Una de las conclusiones de la jornada y en la línea del consenso general del sector fueron las nuevas propuestas, siendo todas ellas posibles soluciones a la refrigeración del supermercado. La elección de la solución más idónea a cada caso, debe realizarse desde un punto de vista objetivo e imparcial, donde el instalador frigorista juega un papel fundamental, además de garantizar la calidad de la instalación y su adecuado mantenimiento. Sobre este tema precisamente giró la intervención de Lorena Hernández, responsable técnico de Asofrío y Eugenio Garnacho, de frío industrial Garnacho en representación del colectivo de empresas instaladoras.







Vídeo tutorial: Instalación de equipos refrigerantes de la mano de Daikin

Daikin, compañía especializada en el ámbito de la climatización, ha rodado un vídeo tutorial pensado para los profesionales del sector en el que explica la instalación de equipos con refrigerante R-32. El vídeo muestra, de una manera muy sencilla, todos los pasos que hay que seguir en el proceso. Además, los instaladores podrán ver de primera mano cuáles son las herramientas necesarias para realizar una instalación de estas características de manera adecuada con el refrigerante de nueva generación para equipos de doméstico.

Es importante destacar que este refrigerante cuenta con varias ventajas para el medio ambiente ya que su Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA) es mucho menor que el de otros refrigerantes. Asimismo, los equipos Daikin con R-32 ofrecen una máxima eficiencia energética con clasificación A+++.




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