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La alta rotación en los conceptos de restauración de servicio rápido requiere de equipamiento hostelero caracterizado por su robustez y alta eficiencia. Se trata de cualidades presentes en los equipos de la firma especializada en máquinas de producción de hielo ITV-Ice Makers, una compañía que ha apostado por patrocinar y entregar el galardón de los Hot Concepts 2019 en su categoría más afín, la de Servicio Rápido.

Entre sus tres finalistas se encuentran conceptos tan asentados como Lizarran, así como dos marcas surgidas en torno al plato más de moda, Aloha Poké y Tasty Poké. Uno de los tres se alzará con el galardón en la gala más caliente de la hostelería española el próximo 4 de julio.

Para ITV-Ice Makers, señala María Pedrós, del departamento de Marketing & Comunicación de la compañía, “estar presentes como patrocinadores de uno de los eventos más relevantes para el sector de la Hostelería en España supone una gran oportunidad. ITV es el único fabricante nacional de máquinas productoras de hielo, un producto clave para la restauración, ya que cada vez son más los establecimientos que apuestan por tener una máquina de hielo entre su equipamiento para la hostelería.  Por este motivo, la gala de los Hot Concepts 2019 es un evento imprescindible donde debemos estar presentes para apoyar al sector y a todos sus profesionales. Es importante reconocer el trabajo de la restauración española y una responsabilidad por nuestra parte estar a la altura para ofrecerles los productos de la mejor calidad”.

Dentro del sector de la hostelería en España, uno de los más activos y motor de la economía, la restauración organizada es un segmento clave y cada vez más importante, ya que aglutina el mayor porcentaje de los clientes de ITV-Ice Makers. “De hecho, en España, el consumo medio por persona es de 10 kilos de hielo al año, lo que pone en evidencia la importancia de invertir en una buena máquina de hielo profesional para cualquier negocio de hostelería. Además, el público es cada vez más exigente y demanda cubitos de hielo de calidad, transparentes y con un formato y tamaño determinados. Por este motivo, en ITV fabricamos máquinas de hielo con la última tecnología, un diseño cuidadoso y la mejor relación calidad-precio, tratando de ajustarnos a las demandas actuales de la restauración. Apostamos por la inversión constante en I+D+I gracias a la cual hemos desarrollado docenas de modelos propios y patentes”, recuerda Pedrós.







ITV Ice Makers maquinas de hielo

ITV Ice Makers ha presentado su nueva Gama Slim que integra la máquina Spika 300 de 22” combinada con el nuevo dispensador DHD 130 Slim. Esta gama representa una solución elegante, rápida, cómoda y eficiente para restaurantes, hoteles, complejos turísticos y centros de ocio.

Esta nueva máquina de la firma española fabrica cubitos de hielo en forma de dado y medio dado, siendo capaz de producir más 300kg de hielo al día. Dispone de un evaporador de alta eficiencia, diseñado para resistir el ritmo de los restaurantes de fast food. Además, los cubitos de hielo que produce la máquina de hielo Spika permiten enfriar la bebida a toda velocidad (en cuestión de segundos) manteniendo su sabor.

Ni rastro del ruido

La Spika Slim es muy silenciosa y dispone de un interruptor especial que permite una limpieza fácil y rápida. Además, gracias a una placa electrónica inteligente, controla los parámetros de la máquina y muestra el diagnóstico ante posibles incidencias.

Por otro lado, el dispensador de hielo DHD 130 es la solución óptima si queremos asegurarnos de tener hielo en todo momento. El hielo se libera fácilmente solo con un ligero empujón, es silencioso y de alta eficiencia energética.

Este modelo de 8 pulgadas de ITV Ice Makers almacena hasta 58 kg de hielo y cuenta con un cómodo acceso a la cuba, lo que permite una fácil limpieza sin tener que mover la máquina de hielo. A nivel técnico, destacamos el hecho de contar con una carcasa de acero inoxidable AISI 304 y patas ajustables. La iluminación está incorporada y la profundidad de fregadero de 20 cm. permite colocar cualquier cubitera de tamaño hotel. Además, está disponible también con fuente de agua fría.







afehc

La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) organizó la vigesimoprimera participación agrupada de empresas españolas en la feria NRA (National Restaurant Association Show). El certamen, especializado en alimentación y equipamiento para hostelería, tuvo lugar del 19 al 22 de mayo en el recinto ferial McCormick Place de Chicago (Estados Unidos).

Bajo el paraguas de la marca Horeca Equipment from Spain, un grupo integrado por ocho firmas promocionó sus productos en Estados Unidos, principal país de destino de las exportaciones españolas de equipamiento para hostelería fuera de la Unión Europea. Este grupo estuvo formado por las siguientes empresas: Araven (artículos de plástico para hostelería), Coreco (equipos de refrigeración para hostelería), Infrico (equipos de refrigeración comercial), Itv Ice Makers (máquinas productoras de cubitos de hielo), Josper (hornos de brasa), Lacor (menaje profesional de cocina), Sammic (equipos para la preparación y conservación de alimentos) y Zummo (máquinas exprimidoras automáticas de cítricos).

La asociación AFEHC, por su parte, también contó con un stand en la NRA 2018. Entre sus acciones promocionales, destacó la edición de un folleto informativo para dar a conocer la oferta de la participación agrupada española.

Otras actividades de promoción exterior previstas

Enmarcada dentro del “Plan Sectorial 2018 del sector de equipamiento para hostelería”, a esta primera acción de promoción exterior le seguirán las participaciones agrupadas en las ferias Abastur (Ciudad de México, México), del 28 al 31 de agosto; GulfHost (Dubái, Emiratos Árabes Unidos), del 30 de octubre al 1 de noviembre, y Equip’Hotel (París, Francia) del 11 al 16 de noviembre







Intersicop se celebrará del 19 al 21 de Febrero en las instalaciones de la Feria de Madrid.

El fabricante de máquinas de hielo español, ITV Ice Makers, estará en la feria Intersicop con un stand situado en el pabellón 12, el A03. ITV compartirá su stand con la empresa Crystal Line y juntas dispondrán de 60 metros cuadrados donde ambas expondrán sus productos especializados en el sector de la pastelería y panadería industriales, entre otros.

La parte correspondiente a ITV, como no podía ser de otra manera, la utilizará la marca para enseñar a los visitantes sus máquinas de hielo dirigidas específicamente a pastelería, panadería y heladería, además de las distintas aplicaciones industriales que tiene el hielo a través de máquinas de gran producción, hielo adaptado y silos maximizados.

Así, ITV mostrará máquinas de mayor capacidad de producción, su hielo Delta producido por la máquina NG, su hielo triturado fabricado por la máquina Queen y otros elementos como la montadora Frosty, productora de nata de alta calidad.







En la próxima edición de Hostelco 2016 ITV Ice Makers te invita a descubrir la magia del hielo. La firma ITV presentará sus novedades en el stand 451 en la calle D del pabellón 3 de Hostelco.

ITV, una de las empresas líderes en el sector de fabricantes de máquinas de hielo, ofrecerá a todos los visitantes una experiencia sensorial a través del mundo del hielo y demostrará, mediante juegos y realidad virtual, las múltiples aplicaciones que tiene este producto en nuestro día a día. Y es que, el hielo es, muchas veces, un gran protagonista en nuestras vidas, aunque no seamos conscientes de ello.

¿Cuántas veces has disfrutado de tu copa preferida sin reparar en la importancia que tiene el hielo en esa mezcla perfecta?. Cada vez más, los profesionales del sector de la hostelería certifican que tener una máquina de hielo en su local no solo les permite ahorrar considerablemente, si no también mejorar exponencialmente la calidad de sus combinados.

El hielo no solo sirve para las copas, se emplea también para salvar vidas en los hospitales, para curar lesiones de deportistas de élite, para realzar la belleza natural de la piel o para conservar el pescado que consumes cada semana de la pescadería de tu supermercado.

Teniendo en cuenta las múltiples aplicaciones del hielo, ITV quiere ofrecer en Hostelco un stand lleno de experiencias emocionales, donde cada visitante pueda darse cuenta de la importancia que tiene este cuerpo sólido y cristalino. El hielo es vida. Esto es lo que quiere demostrar ITV durante su participación en Hostelco.

La empresa  lleva más de 30 años fabricando máquinas de hielo y ha conseguido llegar a más de 600.000 clientes satisfechos de más de 100 países de todo el mundo.




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