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obras fire and bread a cargo de 4Retail

Fire&Bread se define como un restaurante Fast&Casual. Se trata de un espacio de tendencia con proyección internacional, ubicado en el centro comercial La Roca Village, en La Roca del Vallés (Barcelona).  El proyecto de interiorismo lo firma el estudio Isabel López Vilalta+Asociados y la constructora 4Retail, referente en los sectores retail, oficinas y hoteles, ha ejecutado tanto la obra civil e instalaciones como la construcción de la cocina. Por su parte, el project management lo firma Mabba.

La gastronomía está basada en dos conceptos: fuego y pan. El fuego es el corazón del concepto gastronómico y el pan el vehículo. Siguiendo esta filosofía, en el proyecto de interiorismo se han utilizado materiales nobles y de calidad, como la baldosa cerámica, el hierro y la madera maciza, en contraste con el carácter fresco y eco de la chapa onduline. “Inspirándonos en el fuego de las brasas, el color rojo y el negro carbón se convierten en protagonistas del espacio” afirma Isabel López Vilalta.

A nivel de distribución, destacan las dos grandes barras diferenciadas por su oferta: Restaurante y Snack bar. Colocadas estratégicamente a ambos lados del espacio y perpendicularmente entre ellas para generar una circulación fluida desde todos los puntos. El mobiliario también aporta un aire de sofisticación, de estilo escandinavo y madera de nogal, que convierten el espacio en un ambiente cómodo para así disfrutar de la gastronomía de manera sosegada.

 







jung habitacion casa decor

Jung Dreams es el nombre que la firma de mecanismos y automatización eléctrica de viviendas y edificios, Jung, ha elegido para su espacio en la 54 edición de la ya inaugurada exposición de interiorismo, Casa Decor, que este año se celebra hasta el próximo día 10 de marzo en el edificio situado en la madrileña calle de Núñez de Balboa 86.

Jung homenajea la tradición y la modernidad mediante su serie de mecanismos LS 1912 y un diseño exclusivo de Juan Fuentes basado en la obra clásica de Lewis Carroll, Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas. La magia, al igual que en el relato, está presente en todo el espacio, que es el recibidor de la segunda planta, pero esta vez es la tecnología más avanzada lo que la hace posible.

Por ejemplo, una pantalla Smart Control de 7’ permite controlar la iluminación, el sonido y el confort de una estancia decorada con motivos del libro, creando ilusiones y espacios de luz y fantasía. Los mecanismos LS 990 de Le Corbusier, en su tonalidad Terre Siene Brique, se mezclan armoniosamente con diseños de Arquitectura Sonora, Cristian Zuzunaga, IRSAP, Camino a Casa, Ramón Úbeda, Otto Canalda o Pepa Reverter, iluminados por la lámpara circular Solange, de Años Luz, que aporta calidez a un ambiente tan acogedor como el que Alicia disfrutaba tomando el té con su amigo El Sombrerero. Este personaje es objeto de un homenaje especial en Jung Dreams: un cuadro de dos metros de longitud creado a modo de collage con cerca de 200 mecanismos de la serie LS 990, serigrafiados con la herramienta web Jung Graphic Tool.

Lejos de los típicos rótulos textuales, la Smart Control de 7’ ilustra sus funciones con las cuatro reinas de la baraja inglesa y el joker. Pulsar en las cuatro primeras transforma la estancia en otras tantas escenas de luz, sonido y confort previamente programadas, mientras que el comodín da acceso al control individual de cada uno de los elementos que componen las escenas. Además, mediante el software Jung Visu Pro de visualización y control para sistemas de automatización basados en KNX, se pueden dar órdenes de viva voz para controlar las escenas, como por ejemplo: “Alexa, activa corazones, diamantes, tréboles o picas”. Automáticamente, el ambiente de luz, color, música y confort cambia gracias a la popular app de Amazon.

Finalmente, sobre un vinilo pintado en papel decorativo, brilla la nueva y espectacular serie de mecanismos de Jung LS 1912 cromada, casi como un espejo, con líneas puras y perfectas. Siguiendo la característica estética del fabricante, ningún elemento interno queda a la vista en la LS 1912, lo que permite combinarla a la perfección con otros elementos y toda la tecnología de la marca. Su icónica palanca, seña de identidad de esta serie de mecanismos, está disponible en tres formas geométricas distintas —cilindro, cono y cubo—, en consonancia con la cuidada selección de materiales en la que se presenta: aluminio, acero, latón y cromado brillante.







InteriHotel POP-UP Mallorca presenta un completo programa de conferencias con 25 expertos del sector contract-hospitality, entre los que destaca el interiorista Jaime Beriestain. El programa se configura como la actividad más relevante relacionada con el interiorismo hotelero celebrado en Baleares en los últimos años.

Además de estas sesiones, el evento contempla una exposición con 34 marcas especializadas en interiorismo y decoración de hoteles, en el que se espera una asistencia de 400 profesionales del sector. El evento tendrá lugar los días 25 y 26 de abril en el espacio singular “Ses Cases de sa Font Seca”, posesión mallorquina del XVII.

El programa de conferencias de InteriHotel POP-UP Mallorca se desarrollará durante las dos jornadas del evento, en sesiones mañana y tarde con un total de 7 conferencias. El miércoles 25 de abril, en el que tendrán lugar 3 sesiones, contará con la participación de Vicenç Mulet (VMA Studio) impartiendo una ponencia sobre cómo planificar el diseño y huir de la improvisación, en un proyecto hotelero.

A continuación, tendrá lugar la ponencia principal del evento, impartida por el reconocido interiorista Jaime Beriestain, quien nos hablará del nuevo rol del diseño en las cadenas hoteleras españolas en el marco de la globalización y la competitividad en el horizonte 2020-2030. El programa de la primera jornada lo cerrará el arquitecto Giuseppe Violante (Zanobia Arquitectura) quien explicará las claves para la reforma de un hotel: cómo, cuándo y por qué.

El segundo día

La jornada del día 26 de abril se abrirá con una mesa redonda, moderada por Grupo Evetson, en la que participarán 10 expertos del sector contract-hospitality, incluyendo estudios de prescripción, consultoras hoteleras y marcas proveedoras de equipamiento.

Posteriormente la interiorista madrileña Almudena Rebuelta Domeq impartirá una ponencia, a modo de case study en la que explicará la experiencia de la reconversión de unas bodegas centenarias jerezanas en un hotel boutique. Ya por la tarde, el también interiorista madrileño Manuel Espejo explicará los factores clave para la buena decoración de un hotel.

El programa de conferencias finalizará con otro case study, esta vez de la mano del arquitecto Enrique Picó, del reconocido estudio GAC3000, quien explicará su proyecto personal del hotel Sa Creu Nova 5* en Campos. Tras cada ponencia tendrán lugar diferentes mesas de debate, a las que se incorporarán profesionales del sector hotelero, arquitectura e interiorismo que aportarán una visión 360º a la temática tratada.







Hasta no hace mucho, solo los restaurantes que ofrecían gastronomía de lujo se preocupaban de ofrecer un diseño en el local acorde a las experiencias que sus clientes vivían en el interior. Hoy, esa tendencia está cambiando y cada vez son más los establecimientos que reconocen su importancia.

El sector hostelero ha evolucionado notablemente en los últimos años, guiado por el diseño de interiores más rompedor, hacia espacios diferenciadores que logran que los comensales no solo vivan una experiencia para el paladar, sino también un estilo de vida en un entorno con una esencia propia y envolvente.

Muchas son las tendencias de las que se habla para 2018. Según los expertos, el diseño inspirado en el estilo rústico ha pasado a mejor vida, dando paso a los espacios elegantes, donde la madera y las zonas verdes van a ganar presencia en cuanto al diseño de interiores. Sin dejar de lado la tecnología que, por ejemplo, tendrá un papel muy relevante en cuanto al diseño de la iluminación. De hecho, ya se baraja la posibilidad de que los restaurantes y los propios clientes puedan regular la iluminación de su espacio como deseen, a través de control remoto o aplicaciones móviles.

En resumen, el interiorismo se ha apoderado de un sector que cada vez mira más la distribución del espacio, la iluminación y los elementos de decoración. Juan Carlos Rodríguez Malvar, director comercial de Moinsa ofrece su visión sobre esta tendencia: «El interiorismo más vanguardista está presente en aquellas viviendas con diseños cuidados y rompedores. Sin embargo, en los últimos años los diseñadores de interiores han puesto el ojo en un sector que generalmente no había reparado en la importancia del diseño: la hostelería. Tan solo la gastronomía de lujo mostraba interés por este aspecto, pero recientemente se ha apoderado también de establecimientos al alcance de la mayoría de los bolsillos».

Multitud de posibilidades

Los restaurantes se han convertido en los espacios más deseados por los diseñadores y decoradores de interiores, por la multitud de posibilidades que presentan, así como por las exigencias de los comensales, que ya no solo buscan comer bien, sino hacerlo en un entorno que les resulte agradable, a veces por ser transgresor y otras simplemente por tener un encanto especial que haga de ellos sitios acogedores e inolvidables, a los que desearán regresar.

«A día de hoy podemos encontrar restaurantes que podrían parecen auténticos escenarios de películas para que, desde el primer minuto, el cliente se involucre en el ambiente del lugar y desconecte de la rutina», comenta Juan Carlos Rodríguez Malvar, de Moinsa.

Sillas, lámparas, paredes, puertas y hasta los propios utensilios que empleamos para comer, están en perfecta sintonía para unificar la estética del lugar y el tiempo de ocio dentro del local. «Una buena distribución del espacio y una correcta elección de la decoración y la iluminación, para que esta logre transmitir la esencia deseada, son fundamentales a la hora de apostar por el diseño de interiores como el elemento que complete la experiencia gastronómica, más allá del propio plato», asegura.

Innovación sin límites

En los últimos años, esta tendencia por el diseño se ha incrementado notablemente en la oferta gastronómica de nuestro país, principalmente en las grandes ciudades, donde ya encontramos verdaderos ‘restaurantes de diseño’ como Sushita Café o Habanera, situados en pleno centro de la capital española, que destacan por su relación calidad-ambiente-precio, ofreciendo a sus clientes un espacio único, a la vez que acogedor.

Según Rodríguez Malvar, «se prevé que esta apuesta por la estética en la hostelería siga aumentando y, para ello, las empresas que nos dedicamos a ofrecer soluciones de este tipo, nos posicionamos a la vanguardia para seguir adaptándonos a los gustos, preferencias y exigencias del público contemporáneo».







InteriHOTEL

Tras el reciente POP-UP celebrado en la Costa del Sol el pasado mes de abril, CENFIM acerca la propuesta de InteriHOTEL a las Islas Canarias, una de las principales zonas hoteleras de España, alrededor de la cual se concentran más de un millar de empresas de alojamiento turístico. Este POP-UP, que se celebrará el 28 y 29 de junio, seguirá la línea de los POP-UP’s anteriores donde se prima la generación de negocio. Para ello se contará con 25 marcas expositoras y se espera la asistencia de 300 profesionales —entre hoteleros, prescriptores y expositores— así como la detección de 100 proyectos hoteleros de reforma o de nueva construcción.

La actividad, que está dirigida especialmente a empresas hoteleras de las Islas Canarias y al colectivo de prescriptores (arquitectos, interioristas y decoradores) y otros compradores del canal contract, dispondrá de una selección de empresas expositoras especializadas en proyectos de interiorismo hotelero.

El formato de este POP-UP, como el de InteriHOTEL, combinará showroom de producto, ponencias y networking. La zona de exposición de 1000m² estará repartida entre las dos plantas de la Casa del Duque y su jardín exterior e incluirá tanto productos como mobiliario, iluminación, equipamiento outdoor, pavimentos, revestimientos, textiles, equipamiento de baños, descanso, decoración, tecnología y domótica, como proyectos llave en mano.

Por su parte, el programa de ponencias, que, como en otros POP-UP’s organizados por CENFIM, se desarrollarán en el jardín de la Casa del Duque, contará con conferencias y mesas de debate sobre temáticas de actualidad con ponentes reconocidos y con casos reales de proyectos hoteleros. Además, en el POP-UP de InteriHOTEL se generará un entorno de relación en el que se fomentará el networking entre los profesionales implicados en los proyectos hoteleros: hoteleros, prescriptores y fabricantes.

Los visitantes que quieran asistir a InteriHOTEL POP-UP Canarias —profesionales hoteleros y arquitectos e interioristas especializados en interiorismo de hoteles— podrán registrarse gratuitamente en la web del evento http://www.interihotel.com/popup/canarias/.







Unos 5.000 profesionales acudieron a InteriHotel durante sus tres días de celebración. Su showroom, las ponencias especializadas y los premios concedidos por la organización, los grandes atractivos de la feria.

La feria especializada en interiorismo para hoteles InteriHotel celebrada en Barcelona durante los días 23, 24 y 25 de este mes de noviembre, ha contado con una notable asistencia por parte de profesionales del sector hotelero. Durante la primera jornada, la organización cifró el número de visitantes en más de un millar, duplicándose esta cifra en el segundo día. Ya con el tercer y último día de InteriHotel, la cifra total de visitantes de la feria ascendió hasta los 5.000 profesionales.

La showroom, con 141 marcas especializadas en contract, las ponencias con materia específica de interés para el hotelero y los premios a la innovación, fueron algunos de los elementos más atractivos del evento que los profesionales del sector no quisieron perderse. Además, los espacios individuales dedicados a los materiales, el diseño y la accesibilidad, fueron otros de los elementos que despertaron una mayor atención entre los visitantes de InteriHotel 2016.

La presencia internacional, fue un aliciente más

Tras haber obtenido el reconocimiento de evento internacional, InteriHotel se posicionó como el único evento de nuestro país especializado en interiorismo de hoteles con proyección internacional. Empresas de Italia, Reino Unido, Bélgica, Francia, Dinamarca, Alemania, Holanda y Portugal participaron en esta edición de 2016, representando el 20% total  de las empresas expositoras. Además, aproximadamente un 10% de los visitantes también procedían de fuera de nuestras fronteras.







InteriHOTEL, el principal evento para interiorismo de hoteles en España, ya cuenta con expositores para 2015. Los primeros en confirmar su presencia son principalmente firmas que participaron en la edición anterior. Las reservas de espacios se pueden realizar online a través de la web del evento.

El plazo de reserva de espacios para exponer en la próxima edición de InteriHOTEL —que tendrá lugar del 21 al 23 de octubre en el CCIB de Barcelona— ya está abierto. Todas las empresas interesadas en mostrar sus productos en este market place especializado en interiorismo de hoteles pueden hacer sus consultas y gestiones a través de la web del evento.

Como siempre, InteriHOTEL apuesta por un perfil de expositor especializado en contract permitiendo exponer únicamente a empresas de project management hotelero y a fabricantes de equipamiento para interiores de hoteles que, o bien presentan una oferta agrupada con servicio de llaves en mano, o bien una línea de productos para interiorismo (muebles, iluminación, textil, revestimientos…).

Una de las grandes ventajas de participar en InteriHOTEL es el contacto con un perfil de visitante especializado perteneciente al sector de la hotelería y la prescripción(arquitectos, interioristas y decoradores) y con otros potenciales compradores del canal, lo cual favorece la detección de proyectos de reforma y la generación de negocio. Pero, además, el expositor de InteriHOTEL cuenta con otras ventajas como la posibilidad de reuniones con propietarios y responsables de compras de hoteles en un entorno de confidencialidad, las sesiones de networking en un ambiente exclusivo con ponencias especializadas y la participación en el premio a la innovación que convoca el propio certamen.

Por otro lado, la novedad más destacada para esta edición es la orientación internacional gracias a actividades de promoción diversas y misiones inversas con potenciales compradores principalmente procedentes de México y el Caribe español.

Más información y reserva de espacios: http://www.interihotel.com/index.php/expositores/solicitud-de-participacion




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