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eurofred oferta pasteleria heladeria

Eurofred estará presente en la próxima edición de la feria Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que se celebrará en Madrid del 23 al 26 febrero. En su stand de 180 m2 (14E08 Pabellón 8), organizado en varios ambientes, Eurofred ofrecerá distintas experiencias en torno a sus marcas, productos y servicios. Los asistentes podrán conocer de primera mano las últimas novedades de las marcas ISA, Technogel, Coolhead, Giorik, IARP y Carpigiani Horeca para heladería y pastelería.

Entre los productos presentados por Eurofred, destacan las vitrinas Supercapri de ISA, con una tecnología de alto nivel, tres posibilidades de ventilación distinta y un gran impacto visual en el punto de venta, al mostrar el helado artesanal como si se tratara de una auténtica joya. Siguiendo con el equipamiento para heladería, destaca la máquina de producción de helado artesano, Mixgel de Technogel, el obrador completo para pasteurizar y mantecar en una sola máquina, de manera que permite una alta calidad del producto con un toque personal en la preparación del helado, incluso cuando el espacio de trabajo es reducido.

En cuanto a armarios y mesas frías para obradores, cocinas y pastelerías, Eurofred presentará en Intersicop los sistemas de Coolhead. Su alta tecnología y eficiencia ayudan a conservar los alimentos mejor y durante más tiempo. Asimismo, para mejorar la atención al público e impulsar las ventas, Eurofred mostrará los armarios y expositores de las gamas Glee y Joy.

En el ambiente dedicado al obrador de pastelería, los profesionales podrán conocer, entre otras novedades, el nuevo horno Kore de Giorik, el horno compacto con caldera, que cuenta con prestaciones de alta eficacia, como la pantalla táctil de 7 pulgadas, el Touch Screen, que facilita los procesos de cocción y reduce considerablemente el consumo de agua y energía.







hostelshow y expofood service

La Nave de Madrid acogerá la II edición de HostelShow y la XV de Expo Foodservice, durante los días 7 y 8 de noviembre de este año. Con este acuerdo, HostelShow acogerá a los responsables de compras de las grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social y restauración organizada. Durante el evento estos visitantes podrán ponerse en contacto con los fabricantes y distribuidores de maquinaria y equipamiento hostelero, a través de una aplicación de gestión de citas que facilitará el contacto directo entre profesionales.

HostelShow celebra su segunda edición en un marco incomparable, La Nave de Madrid, los días 7 y 8 de noviembre, y lo hace coincidiendo con Expo Foodservice, feria organizada por Ediciones y Estudios, empresa editora de la revista Restauración News, que convoca a los responsables de compras de las grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social y restauración organizada. Gracias a este acuerdo, HostelShow se propone poner a este público en contacto con los fabricantes y distribuidores de equipamiento hostelero, con la finalidad de dinamizar el mercado, presentar novedades y conocer ideas innovadoras.

El Pabellón de La Nave de Madrid, conocida también como La Nave Boetticher, es un magnífico espacio de 7.000 m² que se ha convertido en uno de los centros de innovación de referencia en nuestro país. En este estupendo emplazamiento y con el acuerdo con Expo Foodservice, HostelShow se alza como un encuentro clave donde reunir a fabricantes/importadores con distribuidores/instaladores y responsables de compra de las grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social y restauración organizada.

¿Por qué en La Nave?

Tras el éxito del pasado año, HostelShow ha decidido duplicar su superficie expositiva y por eso se traslada a La Nave, el espacio de inspiración, educación e innovación con el que Madrid ha decidido transformar el futuro económico y social de la ciudad. Situada en la antigua fábrica de ascensores Boetticher, en el distrito de Villaverde, esta gran construcción es hoy una equipación pública que alberga numerosas actividades orientadas a la innovación, la difusión de las nuevas tecnologías y la colaboración entre agentes sociales como motor de crecimiento de la ciudad. La Nave se convierte así, sin duda, en el marco idóneo para acoger esta feria de tendencias y novedades de maquinaria del sector hostelero.

¿Qué ofrece al distribuidor e instalador?

Los distribuidores e instaladores que acudan a HostelShow podrán afianzar sus relaciones con los fabricantes, cerrar acuerdos, disfrutar de importantes descuentos en feria y conocer el equipamiento y la maquinaria en profundidad, bien en los stands de las firmas, o en espacios privados habilitados para organizar formaciones técnicas.

HostelShow ofrece a los profesionales capacitación en aspectos técnicos y funcionales para que se conviertan en auténticos prescriptores de equipamiento con influencia de compra sobre el cliente. Así, con la finalidad de otorgar mayor protagonismo al distribuidor/instalador en el proceso de venta, en HostelShow no solo se podrán ver las novedades de las firmas expositoras, sino que, además, se permitirá trabajar con el equipamiento y profundizar en su mecánica, pues este encuentro nace con una vocación eminentemente práctica.

Además, este año, y gracias al acuerdo con Expo Foodservice, los distribuidores podrán contactar con gerentes y responsable de compra de las grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social y organizada.

¿Qué ofrece al expositor?

Los fabricantes, importadores o empresas de repuestos que expongan sus productos podrán incrementar su canal de distribución y sus ventas, ofreciendo, además, una imagen de marca positiva y prestigio en el sector. En HostelShow los fabricantes mostrarán su tecnología, sus particularidades, el funcionamiento de sus equipos, las características técnicas y las ventajas de sus productos, con el objetivo de proporcionar al canal de distribución herramientas y argumentos de venta con los que optimizar su gestión empresarial.

Las empresas expositoras en HostelShow, dispondrán de una aplicación de gestión de citas, para poder establecer reuniones concertadas con sus distribuidores y con los responsables de compra de grandes y pequeñas cadenas de restauración, así como hoteles y restaurantes.







Ya puedes ver el vídeo resumen de HostelShow, con las opiniones de algunos de los expositores participantes en esta feria de maquinaria y equipamiento hostelero, que cierra su primera edición con la satisfacción de haber creado un espacio de encuentro exclusivo entre fabricantes/importadores (expositores) y distribuidores/instaladores (visitantes), con el firme objetivo de dinamizar el sector, fomentar los acuerdos comerciales y profesionalizar el canal de venta con formación técnica y práctica.

HostelShow ha querido acercar «la fábrica» de cada firma expositora a los distribuidores o instaladores que acudieron al encuentro. Así, mediante stands democráticos –todos iguales, sin grandes construcciones ni diseños espectaculares–, los fabricantes tuvieron la oportunidad de hacer demostraciones técnicas, encender sus máquinas y mostrar al público el funcionamiento de las mismas, pues fueron las verdaderas protagonistas del evento.

En vista de los buenos resultados obtenidos en esta primera convocatoria, Peldaño –empresa organizadora del evento y editora de la revista MAB Hostelero– ya está preparando la segunda edición deHostelShow, para perfeccionar y consolidad este encuentro profesional entre los principales actores del sector. La fecha elegida, los días 24 y 25 de octubre de 2018, cubre un hueco que desde Peldaño y MAB Hostelero queremos reservar a los distribuidores e instaladores del sector.

No te pierdas los vídeos con las entrevistas de los expositores:

Angelo Po
Comersa
LF Repuestos
Sistema Project
Dosilet
Scotsman
Mirror
Blanco Professional
ITV
Crystal Line
Gastroequip
Lamber
Lada Horeca
Remle
Charvet
Boxcold
JBT
Unox
Dbmark
StrongPoint
Bilait
My Vitaminbar
Repsol
T-Cobro
Control Beer
Tecnimel
Adisa
Etirol
Turnover Recycling Systems
Saama
MAB Hostelero







 A dos meses de la celebración de HostelShow, ya se han registrado más de 350 distribuidores e instaladores de equipamiento hostelero, así como especialistas en servicio técnico procedentes de toda la geografía española. Se trata de un perfil de visitante muy concreto y especializado que busca conocer nuevos productos, fortalecer los lazos con fabricantes e importadores del sector y convertirse en auténticos prescriptores de equipamiento, con verdadera influencia en la toma de decisiones del cliente final.

«Para CHARVET nuestros distribuidores e instaladores son nuestros primeros valedores y, como tal, han de estar informados y formados convenientemente de lo que nuestra firma puede aportarles, a ellos y al cliente final. Esta es una de las principales razones por las que acudiremos a HostelShow, porque es un evento nuevo, con una orientación algo diferente a las ferias tradicionales, que nos permitirá establecer un contacto directo con estos profesionales», afirma Alejandro di Giacomo, Delegado de Charvet para la Península Ibérica. Charvet presentará en HostelShow su nueva gama Low Cost ONE.

HostelShow, salón de equipamiento y maquinaria para la hostelería organizado por MAB Hostelero, tendrá lugar los días 22 y 23 de marzo de 2017 en Madrid Arena, en el Pabellón Satélite de Casa de Campo. Este encuentro será el punto de encuentro entre fabricantes e importadores (expositores) con el canal de la distribución, instalación y servicio técnico (visitantes). Así, de esta feria saldrán los mejores asesores de las nuevas tendencias de equipamiento y maquinaria para hostelería. Según Daniel Doblado, Director General de SCOTSMAN España, es fundamental mantener un contacto periódico con nuestros distribuidores y pensamos que HostelShow puede facilitarnos esta gestión, gracias a la relación continua de sus organizadores con el sector. Esta feria nos aportará la posibilidad de informar a nuestros distribuidores de las últimas novedades y de nuestras políticas comerciales hacia el sector». En el stand de Scotsman podremos ver sus nuevos equipos modulares para la producción de hielo en cubitos, más eficientes y a un menor coste, y sus nuevos dispensadores de hielo.

 

Hoy en día, la capacitación en aspectos técnicos y funcionales de la maquinaria es fundamental para ser realmente competitivo en el mercado. El distribuidor no debe ser solo un intermediario entre el fabricante y el cliente final, sino un vendedor con influencia en la toma de decisiones de su cliente. Por eso, en HostelShow se permitirá ver, tocar y trabajar con el equipamiento hostelero para profundizar en su mecánica. Julio César Martínez, Sales Manager de ANGELO PO, pretende «mostrar en HostelShow la nueva línea de cocción modular Icon 9000 y estaremos a la disposición de los distribuidores para informales de todas las características de esta nueva gama».

Por su parte, Belén Carrau, responsable de Marketing de CRYSTAL LINE, afirma que «nosotros estaremos presentes en HostelShow porque es una feria enfocada directamente al distribuidor/instalador, que es nuestro cliente objetivo y supone una buena oportunidad para llegar al máximo de profesionales demostrando la funcionalidad de nuestros equipos».  Entre las novedades que presentará Crystal Line, destaca el horno gastronómico TAP de Tecnoinox, una maquina de helados de Bras y un microondas de Samsung.

Según Armando Lumbreas, director comercial y de marketing de ITV Ice Makers, «estamos convencidos de que la presencia de ITV en HostelShow será muy beneficiosa para la compañía, ya que al ser un encuentro entre fabricantes y distribuidores podremos enfocar nuestro negocio de forma práctica, demostrando todas las aplicaciones que tienen nuestras máquinas de hielo. Nuestro cliente, el distribuidor, podrá comprobar in situ las ventajas de nuestros equipos». ITV llevará a esta su gama de cubitos de hielo, la NG y la Orión; la máquinas IQ, que fabrica hielo granular; así como el hielo Spika, centrado en franquicias y en fast Food. «En HostelShow lanzaremos un nuevo hielo centrado en la elaboración de cocktails, perfecto para combinados, mojitos o granizados», declara Lumbreas.

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Orderman concede a la compañía Sighore, S.L. el título de “distribuidor del año 2014” en España.

Este reconocimiento se le ha concedido por su asesoramiento extraordinario, instalaciones perfectas y un servicio excelente al cliente, contribuyendo a la experiencia gastronómica en nuestro país.

Desde Sighore se muestran orgullosos de este titulo, y dan las gracias a todos los clientes y a todas las personas que forman Sighore, y, por supuesto, a NCR-Orderman por su apoyo a la compañía.




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