Propósito de año nuevo: Conseguir la «Q» de Calidad Turística
Más de 680 restaurantes en nuestro país poseen ya el distintivo «Q» de calidad turística. Otorgado por el Instituto para la Calidad Turística, ICTE,...
Cómo prevenir y controlar las plagas en restaurantes y hoteles
Debido a las numerosas restricciones que la Unión Europea ha ido imponiendo frente al uso de determinados productos químicos, se prima la actuación preventiva...
Altro en los comedores del Hotel Costa Portals de Mallorca
El Hotel Costa Portals está situado en una pequeña cala de la localidad de Portals Nous, en Calviá (Mallorca). Hace unos meses, el hotel...
Food truck, cocina sobre ruedas
Programas de televisión, películas y eventos a medida tienen como protagonista a los food trucks, una tendencia gastronómica que poco a poco se va...
Nuevas tecnologías en el café
Las nuevas cafeteras expresso de la gama Indie de Lusso&Prodec y Elektra proporcionan la temperatura más estable del mundo. Esto es posible gracias a su...
Alfombras antifatiga para hostelería
Según la Fundación Europea para la Mejora de las Condiciones de Vida y Trabajo, los desórdenes músculo-esqueléticos representan el 50% de las bajas laborales...
El gasto por paciente crónico es cinco veces superior al resto de población
El envejecimiento de la sociedad y la tasa de pacientes crónicos, que en España será del 78 % en 2020 según la Organización Mundial...
Entrevista a José Antonio López Trigo, presidente de la Sociedad Española de Geriatría y...
Cerca de 2.500 socios correspondientes a más de 30 disciplinas profesionales y científicas forman la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG). Entrevistamos a...
Una nube externa y de pago para gestionar todos los archivos de un paciente
Crear comunidades virtuales de médicos especialistas y almacenar todos los archivos de un centro sociosanitario, como son pruebas radiologicas o historiales clínicos, es posible...
Mirror con la Agencia de la ONU para los refugiados, Acnur
Mirror ha firmado un convenio de colaboración económica con Acnur para ayudar a proporcionar asistencia a los refugiados. La emergencia de los refugiados es...
