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Dentro de la Feria Internacional de Turismo de Navarra, Navartur, tendrá lugar el 2º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Pamplona, los próximos días 21 y 22 de febrero. El evento, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, con la colaboración del Gobierno de Navarra, Reyno Gourmet, WFTA y Events & Holidays, permitirá a los asistentes conocer de primera mano todo el proceso de desarrollo de un destino de turismo gastronómico mostrando, además, las mejores herramientas y los mejores ejemplos para poder llevarlo a cabo en los diferentes puntos del país.

Como parte de la comunicación de este evento, el pasado jueves 7 de febrero, la Asociación de Hostelería de Navarra dio una rueda de prensa en la que se dieron a conocer el programa del gran evento, así como la información sobre los más de 25 expertos de prestigio procedentes de nueve países distintos que participarán en el encuentro.

Entre los ponentes se encuentran Erik Wolf, World Food Travel Association (USA); Marc Crothall, Food Tourism Board y Scottish Tourism Alliance (UK); Dra. Luisa Puppo, Ligucibario (Italia); Chantal Cooke, Passion for the Planet (UK); Clara Bosh, Ruta del Vino Somontano (España); Sophie Cassis, Green Haven Gardens y Le Bon Goût Frais des Îles de la Madeleine, Quebec (Canadá); Margarita Calleja, Extremadura Turismo (España); Katryn Davis, Destination Bristol (UK); Antoni Aguiló, Asociación Fra Roger de Gastronomía y Cultura, Menorca (España); Kosuke Nakamori, Japan National Tourism Organization (Japón); Patrick Torrent, Executive Director, Agència Catalana de Turisme (España).

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