Sammic lanza el novedoso esterilizador de cuchillos EC

Con los esterilizadores de cuchillos EC de Sammic es posible obtener la máxima higiene y desinfección.

Sammic ofrece dos modelos de esterilizadores de cuchillos, el EC-30 y el EC-60. Ambos están fabricados en acero inoxidable y cuentan con un temporizador de 120 minutos que esteriliza los cuchillos en menos de 30 minutos. Cuenta también con un soporte no magnético gracias al cual no se daña el afilado de las herramientas. Además de esterilizar los cuchillos, este armario hace la función de desinfección, lo que mantiene la higiene de los utensilios de corte en la cocina industrial.El modelo EC-30 tiene una potencia de 15w y una capacidad para 25-30 unidades, mientras que el modelo EC-60 posee una potencia de 30w y puede albergar 60 cuchillos.