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Las prisas, el estrés, las jornadas largas de oficina y el cansancio son algunos de los factores que han hecho cambiar algunos de los hábitos de consumo gastronómico. Ante el auge del take away, cada vez son más los hosteleros que se apuntan al formato para llevar, una tendencia en el sector de la restauración para la que Klimer, la distribuidora de menaje y utensilios de cocina, presenta una nueva colección diseñada con materiales totalmente biodegradables y adaptada a esos nuevos hábitos de consumo gastronómico.

Se trata de una nueva familia de envases, cubiertos, vasos y bolsas ecaresponsables, ideales para llevar ensaladas, pastas, arroces, carnes, pescados, caldos, zumos y batidos. Para desarrollar esta nueva línea pensada para el take away de los restaurantes, la marca ha elegido materiales naturales y respetuosos con el medio ambiente.

Más información en la próximo edición de la revista Mab Hostelero (número 211).

 

 

 




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