La empresa Mirror especializada en planchas de cromo duro, presenta nuevo diseño integrado para las cocinas profesionales.
Las planchas de la serie ERU de alto rendimiento, están diseñadas especialmente para encastrar a nivel de superficie, ofreciendo el máximo de prestaciones como: funcionalidad, programación automática, robustez, durabilidad y facilidad de limpieza. Los equipos están dedicados a la restauración comercial y colectiva. Están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con un baño de cromo duro de 50 micras. Posibilidad de elegir superficie de la plancha lisa o ranurada.
Todos los modelos con un cajón recoge grasas frontal extraíble. El sistema de encastrado de las planchas se puede hacer sobre diferentes superficies. Modelos compactos con panel de mandos incorporado para facilitar su instalación y montaje, construidos conforme a las directivas europeas CE.
