Ya ha salido MAB abril

MAB199

Ya está disponible la edición de ABRIL de MAB HOSTELERO (núm. 199), que incluye:

* Los reportajes «El proceso de cocinado», «La cadena de frío», «Prevención y extinción de incendios» y «Equipamiento de exterior».

* En Empresas y Empresarios una de las empresas emblemáticas del sector, REPAGAS.

* En Tecnología Hostelera, «Diseño de cocinas para restaurantes de dimensiones reducidas» un artículo de FAGOR INDUSTRIAL.

* Entrevistamos a Antonio Sestito, director comercial de SDS HISPÁNICA y a Daniel Doblado, general manager de SCOTSMAN ESPAÑA.

Y nuestras secciones habituales, como «Novedades del sector», «Noticias de empresa», «Ferias y Salones» y «Formación».

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