Xabier Goenaga, director comercial de Sammic, visita las instalaciones de Local Lab en Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias).
Es aquí, en este espacio, donde se ofrecen las condiciones idóneas para el comienzo de lo que será una nueva andadura tanto para profesionales como para aquellos interesados en adentrarse en un mundo de experiencias.
Local Lab ofrece numerosas posibilidades: desde participar en un taller de cocina, una grabación musical, un ensayo, una reunión de trabajo, una presentación de producto, etc. para lo cual presenta diferentes proyectos según temática: Gastro Lab, Musical Lab, Espacios Lab, Proyectos Lab y Cowork Lab.
En el espacio Gastro Lab disponen de varios equipos Sammic: cocedor sous-vide, batidoras planetarias, termoselladora TS-150, cutter-emulsionador CKE, cortadora de fiambres y triturador de mano.
Local Lab es también plató de TV. En este espacio singular se graba el programa “Canarias Hoy” de RTVC.
